.jpg){kind=logo}
Tổng cộng:
Bạch Trà Phúc Đỉnh (福鼎白茶) là một trong những dòng trà nổi tiếng đến từ vùng Phúc Đỉnh, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Với lịch sử lâu đời và quy trình sản xuất tinh tế, bạch trà Phúc Đỉnh đã trở thành một loại trà cao cấp được yêu thích bởi hương vị thanh khiết và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để tạo nên một sản phẩm hoàn hảo, quá trình thu hoạch và chế biến Bạch Trà Phúc Đỉnh đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm sâu sắc từ những người thợ trà.
Giá bán: 590.000 vnd - Giá cũ: 790.000 vnd
Giảm giá: ~24% thời gian có hạn liên hệ biết thêm chi tiết
Quá trình thu hoạch và chế biến Bạch Trà Phúc Đỉnh
1. Thu hoạch:
Bạch Trà Phúc Đỉnh được thu hoạch chủ yếu vào mùa xuân, từ tháng 3 đến tháng 5, khi những búp trà non nhất bắt đầu mọc. Đặc biệt, những lá trà non và búp trà có phủ lớp lông tơ trắng mịn, được coi là nguyên liệu quý nhất. Người thợ trà thu hoạch bằng tay rất cẩn thận để đảm bảo lá trà không bị tổn thương, giúp giữ nguyên vẹn hương vị và dưỡng chất tự nhiên của trà.
2. Héo tự nhiên:
Sau khi được hái, lá trà được trải ra nơi thoáng mát và ánh sáng nhẹ để héo tự nhiên trong vài giờ. Không sử dụng bất kỳ quá trình lên men hay oxy hóa nào, phương pháp này giữ cho trà có màu sắc tươi sáng và vị thanh mát tự nhiên.
3. Sấy khô:
Lá trà sau khi héo được đưa vào sấy nhẹ nhàng ở nhiệt độ thấp. Quá trình sấy này giúp lá trà giữ nguyên hình dáng và tạo nên lớp lông trắng đặc trưng. Đây là giai đoạn quan trọng để đảm bảo bạch trà giữ được vị ngọt thanh tự nhiên và hương thơm dịu dàng.
4. Bảo quản:
Sau khi sấy khô, Bạch Trà Phúc Đỉnh được bảo quản trong môi trường khô ráo, thoáng mát. Đặc biệt, loại trà này càng để lâu thì hương vị càng thơm ngon và quý hiếm, giống như rượu vang, khiến nó trở thành lựa chọn yêu thích của những người sành trà.
Lợi ích sức khỏe của việc uống Bạch Trà Phúc Đỉnh
Bạch Trà Phúc Đỉnh không chỉ nổi tiếng với hương vị thanh khiết, mà còn mang lại nhiều giá trị sức khỏe vượt trội:
-Giàu chất chống oxy hóa: Bạch trà chứa nhiều polyphenol, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và chống lão hóa.
-Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ có hàm lượng catechin cao, uống bạch trà thường xuyên giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh truyền nhiễm.
- Hỗ trợ giảm cân: Các hợp chất trong bạch trà có khả năng đốt cháy mỡ thừa và cải thiện quá trình trao đổi chất.
-Cải thiện làn da: Với khả năng chống viêm và chống oxy hóa, bạch trà giúp duy trì làn da tươi trẻ, ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn.
-Giảm căng thẳng: Bạch trà có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ.
Hướng dẫn pha và thưởng thức Bạch Trà Phúc Đỉnh
Pha bạch trà là cả một nghệ thuật, và để tận hưởng trọn vẹn hương vị tinh túy của Bạch Trà Phúc Đỉnh, cần tuân thủ một số bước quan trọng:
1. **Chuẩn bị trà và nước**: Sử dụng khoảng 3-5g lá bạch trà cho một ấm trà nhỏ (150-200ml). Nước pha trà nên là nước tinh khiết và nhiệt độ khoảng 80-85°C.
2. **Tráng trà**: Trước khi pha, hãy tráng qua lá trà bằng một ít nước nóng, sau đó đổ bỏ. Điều này giúp làm sạch trà và kích hoạt hương vị.
3. **Pha trà**: Đổ nước nóng vào ấm và ngâm trà trong khoảng 2-3 phút. Không nên để quá lâu vì có thể làm mất đi vị ngọt thanh của trà.
4. **Thưởng thức**: Rót trà ra chén nhỏ và thưởng thức từng ngụm để cảm nhận hương vị thanh tao, ngọt dịu và mùi thơm tinh tế. Bạch trà có thể pha được nhiều lần nước, và mỗi lần nước sẽ mang lại một tầng hương vị khác nhau.
Kết luận
Bạch Trà Phúc Đỉnh không chỉ là một thức uống tinh tế, mà còn là một sản phẩm văn hóa với giá trị lịch sử và sức khỏe to lớn. Với hương vị dịu nhẹ, thanh mát và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Bạch Trà Phúc Đỉnh xứng đáng là lựa chọn của những ai yêu thích trà và mong muốn tận hưởng sự thanh nhã trong từng chén trà.
Biết ơn bạn đã đọc bài viết và ủng hộ chúng tôi!
Hãy kết nối với chúng tôi qua:
Youtube: https://www.youtube.com/@TraPhucKien
